石嘴山市惠农区：肉牛产业“犇”向乡村振兴新未来_养殖_市场_农户

发布日期：2025-05-23 14:42    点击次数：191

中新网宁夏新闻4月22日电　（记者　于晶）近日，位于石嘴山市惠农区的一肉牛养殖场里，四栋标准化牛舍整齐排列，2000多头和牛和安格斯牛正悠闲地嚼着草料，油光水滑的皮毛在阳光下泛着黑缎子般的光泽，壮实的肌肉随着走动显出优美线条。

“我们瞄准高端牛肉市场，引进安格斯肉牛、和牛，其肉质优良、口感鲜美的特点提升了市场竞争力。”该肉牛养殖场负责人告诉记者，这些肉牛养足30个月后，就会成为商品牛，产出的高端“雪花肉”主要销往北上广以及山东等地，市场前景广阔。

近年来，惠农区以稳量、规模发展、增产增效为重点，推动肉牛产业向标准化、规模化、产业化方向发展，不断增加优质肉牛出栏，让肉牛产业成为村民增收致富的“强引擎”，跑出乡村振兴的“加速度”。

今年年初，礼和乡礼和村村民胡建锋也瞅准了这个“牛”产业，先后贷款100多万元购买了100头西门塔尔肉牛牛犊进行精养育肥。虽然这一两年受市场大环境影响，肉牛价格有所下滑，但胡建锋一点都不慌，政府通过银行贷款、保险理赔、出栏补贴等优惠政策，降低了农户养殖成本和养殖风险。他说：“只要把牛养好，市场回升的空间也大。”

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惠农区持续夯实肉牛产业基础，依托粮改饲、见犊补母等项目，增大人工种草面积，支持养殖大户、家庭牧场、龙头企业等新型经营主体完善基础设施，配套养殖机械设备，发展肉牛规模养殖，提升标准化生产和规模化经营水平。

同时，大力推广“龙头企业+订单生产+基地农户”“村集体经济+合作社+农户+订单销售”“养殖基地+精深加工+直播带货”等模式，带动其他农户参与现代化生产经营，让更多人分享产业增值收益，提高经营收入。

2025年一季度，惠农区肉牛存栏2.19万头，出栏8490头，同比增加46.89%。这数据背后，是惠农区肉牛产业的蓬勃生机，是乡村振兴的强劲动力，更是老百姓们实实在在的“牛”日子。（完）

发布于：北京市